コロッケ定食作り!

放課後等デイサービス

こんにちは!ひふみ吉田第2教室です。

今日は調理実習でコロッケ定食作りを行いました。

コロッケはお家でもなかなか作る機会少ないイメージですが、お子さんたちも初めて作る人ばかりでした!自分の担当をしっかり確認し、それぞれ調理をはじめていきます。

吉田第2教室では何度も出てきているジャガイモ🥔

2年生のお友達はもう慣れた手つきでピーラーを使っていました(^^)

包丁は猫の手を忘れず、スタッフと一緒に切っていきます。

ジャガイモいい感じに茹で上がり、潰すのも簡単にできました♪

卵を溶いて、タネの形を整えて、卵をつけて、パン粉をつけて、揚げる。この流れを守りみんな美味しいコロッケを完成させることができました!!

あとはお味噌汁、きゅうりの漬物、千切りキャベツ、ご飯を盛り付けたらコロッケ定食の完成!

揚げたてのコロッケはサクサクで美味しく、ごはんがよく進みました☺

次回の定食作りは何にしようかまた楽しみに企画をしていきます。