今日は季節に合わせ、
おはぎ作りの調理実習です☆
今年は、9/24(月)が中秋の名月ですね☺
満月は9/25(火)ですが、天気が良ければ、真ん丸に近いお月様が見られそうですね(*^_^*)
まずはエプロンに着替えて、
作り方の確認。
手順をしっかり覚えよう!
もち米を炊くグループは、お米を研いでいます。
初めてお米を研ぐ子どももいましたが、とっても上手でした☆
お米を炊いている間に、こちらではおはぎの味付け作り。
きなこと
ごまと
あんこの3種類☆
ちょうどいい甘さになるように、砂糖や塩を加減しながら調整します。
味見も一人前♪
お米が炊きあがったら、
簡単にぺったんぺったんおもちつきの要領で
お米を半分潰していきます。
結構力がいるね!
できあがったお餅をきれいにまるめて、
きなこ、ごま、こしあん、つぶあんそれぞれを包んでいきます。
あんこは難しくてちょっと苦戦…。
6年生の男の子が最後まで諦めず、上手に作ってくれました(*^_^*)
「インスタ映えだよ!」と
角度を考えながら持ってくれたお友だち。笑
今どきですね(*^_^*)
全部完成☆
みんな揃っていただきます♪
おいしくできました\(^o^)/