3月の調理実習は、長野の郷土料理、

やしょうま作りに挑戦☆

「やしょうまって何ー？」という子どもや

「おばあちゃんがよく作るよー！」という子どももました★

まずは、生地作り。

米粉と白玉粉それぞれ別れて、こねていきます。

正確に計って…

ゆっくり入れて…

熱いお湯を入れてこねていきます。

粉をこねるのって力がいる！

みんなで順番、力を合わせて頑張ろう！！

混ぜ合わさったら、蒸す作業へ。

蒸す時間、洗い物を進めてくれるお友だちもいました(*^^*)

ありがとう！

さあ、いよいよ蒸し上がり！

色をつけて、柄を作っていきます。

赤、青、黄色…何の柄ができるかな〜？

じゃじゃーん！完成！

これは…お花？

こっちも上手にできたね！

長野の大切な郷土料理、

ぜひお家でも作ってみてね♪